Leckere Rezepte für gebackenes Huhn mit Kartoffeln und Karotten

Huhn ist reich an Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine. Alle diese Vorteile nutzen diese köstliche entnehmen gebackenes Huhn mit Kartoffeln und Karotten Rezepte. sie sind auch perfekte Gerichte für feste, Familienfeiern und mehr.

Huhn ist eines der gesündesten Fleischsorten, die man essen kann. Seine Vielseitigkeit in der Küche bedeutet, dass Sie es in eine große Anzahl von hervorragenden Rezepte verwenden können, die fast jedermann zufrieden stellen wird. Die vielen Möglichkeiten sind nur eine Frage dessen, wie kreativ die Köchin ist.

Gebackenes Huhn mit Kartoffeln und Karotten

Zutaten

  • 1 Hähnchen (3 lbs.)
  • 2 Kartoffeln (60 g)
  • 1 Zitrone (20 g)
  • 1 Zwiebel (30 g)
  • 4 Möhren (100 g)
  • ½ Tasse Weißwein (100 ml)
  • 1 Lorbeerblatt, Salz und Olivenöl abschmecken

Anweisungen

  • Waschen, schälen und die Karotten in Scheiben schneiden.
  • Schneiden Sie die Zwiebel.
  • Legen Sie die Zwiebeln und Karotten in eine Auflaufform.
  • Das gereinigte Hühnerfleisch sollte gewürzt und auf das Gemüse gelegt.
  • Drücken Sie den Zitronensaft über das Huhn.
  • Das Lorbeerblatt, Olivenöl und Weißwein hinzufügen.
  • Backen Sie dieses Gericht für eine Stunde im Ofen, der um 350 º f vorgewärmt wurde.
  • Drehen sie jede halbe Stunde. Aus dem Ofen nehmen, sobald das Huhn goldbraun ist.
  • Braten Sie die Kartoffeln und servieren sie zusammen mit dem Huhn.

Gebackenes Huhn mit Kartoffeln und Zwiebeln

Zutaten

  • 1 Zwiebel (30 g)
  • 2 Möhren (30 g)
  • ½ der eine rote Paprika (15 g)
  • 2 mittelgroße Kartoffeln (60 g)
  • ½ der eine grüne Paprika (15 g)
  • 1 Tasse Hühnerbrühe (200 ml)
  • 2 Hähnchenschenkel (150 g)
  • 1 kleine Tasse Weißwein (150 ml)

Anweisungen

  • Legen Sie das Huhn auf ein Backblech Gericht und mit Thymian würzen.
  • Schneiden Sie Zwiebeln, Paprika, Karotten und Kartoffeln in Scheiben.
  • Das Gemüse mit wenig Salz und Olivenöl abschmecken. Es eine Stunde lang im Ofen backen.
  • Eine halbe Tasse Brühe sollte alle 20 Minuten hinzugefügt werden. Nachdem er 40 Minuten gebacken hat, fügen Sie die Tasse Weißwein.
  • Kurz bevor die It erledigt ist, bringen Sie die Ofentemperatur auf um die Haut braun braten.

Hähnchenschenkel mit gebackenen Kartoffeln, Lauch und Karotten

Zutaten

  • 2 Kartoffeln (60 g)
  • 1 Lauch (30 g)
  • 1 Prise Salz
  • Pfeffer nach Geschmack
  • Wasser (bei Bedarf)
  • 1 EL Thymian
  • 2 Möhren (30 g)
  • Pflanzliches Öl abschmecken
  • 4 Hähnchenkeulen (500 g)

Anweisungen

  • Backofen Sie den auf 400ºF
  • Schneiden Sie Kartoffeln, Lauch und Karotten in kleine Stücke.
  • Legen Sie das Gemüse in eine Auflaufform und streuen Sie etwas Salz, Thymian und fügen Sie eine Tasse Wasser hinzu.
  • Abdecken und 20 Minuten backen.
  • Fügen Sie die Hähnchenschenkel mit schwarzem Pfeffer gewürzt und noch eine Tasse Wasser hinzu. Weitere 25 Minuten backen.
  • Kurz bevor das Hähnchen fertig ist, bringen Sie die Ofentemperatur auf um die Haut braun braten.

Gebackenes Huhn mit Kartoffeln, Champignons und Paprika

Zutaten

  • 1 Prise Salz
  • 3 Zehen Knoblauch
  • 4 Kartoffeln (100 g)
  • 2 Zwiebeln (70 g)
  • Huhn (4 lbs.)
  • 1 rote Paprika (30 g)
  • 4 Möhren (100 g)
  • 5 Pilze (50 g)
  • ½ Tasse Wasser (00 ml)
  • Olivenöl extra vergine
  • Den Saft von 1 Zitrone (50 ml)
  • 1 Esslöffel Oregano (10 g)
  • 1 EL Thymian (10 g)
  • ½ Tasse Weißwein (100 ml)

Anweisungen

  • Mischen Sie die Petersilie, Thymian und Oregano mit dem gehackten Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl.
  • Das Huhn die Haut entfernen und mit Salz und der Kräutermischung einreiben.
  • Waschen Sie und schälen Sie die Kartoffeln. In kleine Würfel schneiden.
  • Waschen, schälen und die Karotten in Scheiben schneiden.
  • Quartal die Zwiebeln.
  • Legen Sie alle Zutaten oben in eine Auflaufform legen zusammen mit den Pilzen, Paprika, eine Prise Salz, Öl, eine halbe Tasse Wein und eine halbe Tasse Wasser.
  • Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 350ºF für eine Stunde.
  • Drehen Sie die Zutaten jede halbe Stunde. Das Huhn sollte eine goldbraune und das Gemüse sollte haben voller Geschmack.

Ihr gebackenes Huhn Gerichte mit einem Glas Rotwein schön dienen. Es wird lecker sein!