Backen Sie einen leckeren Schokoladenkuchen Orange

Es gibt viele verschiedene Rezepte, die eines gemeinsam haben: exquisite Geschmack und ein unvergleichliches Aroma. Orangenen und Schokolade Kuchen ist einfach und macht Spaß – alles was Sie brauchen ist ein wenig Kreativität und der Wunsch, etwas wirklich erstaunlich backen. Die Kombination von Schokolade und Orange ist perfekt in Bezug auf Geschmack. Ob es eine besondere Feier, Weihnachten, oder eine Familie Snack, werden immer eine Gelegenheit für diesen Kuchen.

Orange-Kuchen mit Schokolade ganache

Orange Kuchen Zutaten

  • 3 Eier (180 g)
  • 2 Tassen Zucker (200 g)
  • ¼ Teelöffel Salz (2 g)
  • 1 ½ Tassen Weizenmehl (170 g)
  • 1/3 Tasse Sonnenblumenöl (80 ml)
  • 1 Packung Hefe (10 g)
  • 1 große Orange (50 g)

Füllung und Schokoladenganache topping

  • 2 El Butter (30 g)
  • 2 Tafeln Schokolade (200 g)
  • 3 Esslöffel Honig (30 g)
  • 2 Tassen reduziert Fett Creme (200 ml)

Kuchen-Anweisungen

  • Zuerst waschen Sie die Orange und schneiden Sie es in Stücke, so dass die Schale auf. Je süßer die Orange ist, desto besser wird der Kuchen schmecken.
  • Zerdrücken Sie die Orange und die Eier, Zucker und Sonnenblumenöl. Mischen sie, bis Sie eine homogene Mischung bekommen.
  • Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel und fügen Sie das Mehl, Hefe und Salz. Von hand schlagen Sie, bis alles gut vermischt ist.
  • Eine Kuchenform mit Butter einfetten und den Teig einfüllen. Bei 350 ° C 35 Minuten backen. Wenn Sie möchten, können Sie die Hitze Grillen um leicht Rösten Sie die Oberseite des Kuchens während seiner letzten Minuten erhöhen.

Schokoladenganache Anweisungen

  • Bringen Sie die Sahne, Honig und Butter zum Sieden in einem kleinen Topf.
  • Fügen Sie die Tafel Schokolade, die in kleinere Stücke geschnitten werden. Rühren Sie und lassen Sie diese Mischung sitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist und alle Zutaten gut vermischt sind.
  • Haben Sie eine homogene Glasur, die Ganache als Füllung oder als Topping für den Kuchen verwenden.

Schokoladen-Orangen-Kuchen

Zutaten

  • ½ Tasse Zucker (50 g)
  • 1 mittelgroße Ei (60 g)
  • ½ Tasse Milch (50 ml)
  • 1 Stück Butter (75 g)
  • ½ Tasse Orangensaft (50 ml)
  • 1 Esslöffel Kakaopulver (10 g)
  • 1 Tasse Weizenmehl (100 g)
  • Eine Prise Backpulver.

Anweisungen

  • Schlagen Sie Butter und Zucker in einer Schüssel.
  • Dazugeben Sie das Ei und schlagen Sie, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
  • Weizenmehl und Backpulver, weiter mischen, bis einen homogeneren Teig zu bekommen.
  • Unterteilen Sie diese Mischung in zwei gleiche Teile. Fügen Sie den Orangensaft, und Milch und Kakao Pulver zur anderen. Mischen Sie gut.
  • Fetten Sie eine Kuchenform ein und fügen Sie die beiden Teige, Wirbeln sie zusammen, um einen Marmoreffekt zu erzielen.
  • Sie können Schokolade-Chips oder Nüsse hinzufügen, falls gewünscht.
  • Bei 375 ° C 40 Minuten backen.

Orangenmarmelade Schokolade Kuchen

Zutaten

  • 2 Tassen Zucker (200 g)
  • 6 mittelgroße Eier (360 g)
  • 1 Teelöffel Vanille (5 ml)
  • 7 Esslöffel Butter (150 g)
  • 5 große Tassen Weizenmehl (500 g)
  • 1 Esslöffel Backpulver (10 g)
  • 2 Tassen Orangensaft (200 ml)
  • 1 TL Orangenschale (5 g)
  • 1 Tasse Schokolade Backen (130 g)

Anweisungen

  • Schmelzen Sie das Backen Schokolade zu, und legen Sie sie beiseite.
  • Schlagen Sie die Butter und den Zucker in einer Schüssel mischen, bis Sie eine cremige Konsistenz bekommen.
  • Fügen Sie die Eier nacheinander zu einem Zeitpunkt unter ständigem Rühren hinzu.
  • Das Mehl und Backpulver mischen, und fügen sie Sie der Ei-Mischung, im Wechsel mit Orangensaft.
  • Dazugeben Sie Orangenschale und Vanille. Mischen Sie gut, bis einen homogeneren Teig zu bekommen.
  • Eine Tasse Teig beiseite stellen und mit der geschmolzenen Schokolade mischen.
  • Fett und Mehl eine Kuchenform und fügen Sie beide Mischungen, abwechselnd und wirbeln sie um einen Marmoreffekt zu erzielen.
  • Backen für eine Stunde bei 350 ° c. Der Kuchen wird durchgeführt, wenn Sie einen Zahnstocher in der Mitte einfügen können und es sauber heraus kommt.

Diese orange und Schokolade Kuchen kann mit Schokostückchen und Sahne,garniert. Alles, was Sie möchten!